Кухня: европейская кухня

Если вы желаете попробовать сразу несколько видов блюд разных народов — европейская кухня предоставит вам такую возможность. В ее основе великое множество рецептов, так как территория Европы имеет внушительные размеры: это и французская кухня с ее воздушными круассанами, и итальянская кухня с пикантной пастой, и знаменитый греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Наиболее полезной считают средиземноморскую кухню, поскольку ее характерная особенность — принцип питания лишь свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни зачастую применяют в готовке легко усваиваемое желудком оливковое масло.